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食欲旺盛・・・

ここのところ、寒いせいなのか・・・やたらとよく食べます^^
気づけばずっと何か食べてるような気がします・・・(^^;)

先日、友人より料理のレシピのサイトcook padを教えてもらって、毎日あれこれ検索して試しています♪
料理は得意な方ではありませんが、とにかく簡単でおいしい!さらに、家にある材料、調味料で作れるからやってみようという気にもなります。。。

今日は、白菜とベーコンのとろ~り煮、鮭と豆腐のハンバーグを作ってみました。大根おろしとポン酢でさっぱりと・・・ヘルシーでリーズナブルな超!簡単メニューです。

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それにしても・・・食べてばかりの今日この頃。。。
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年始レッドクラス・・・その直後です。。。

 お正月ももう今日で3日。。。
今日は年始のレッドクラスでした。
想像通り、お正月の暴飲暴食がたたり、その上かなりの冷え込みで、体はがちがち・・・(--;)
びっくりするほど、体が動きませんでした・・・トホホ

そして、下の写真・・・いきなりくつろいでますが(笑)
今日はレッドクラス後に、NYCのザ・シェフ、えぬかわ氏がお雑煮を作ってくれまして、残った人たちで頂きました。
温かいだしのきいたおつゆに冷えた体が癒されました。。。相変わらずの手際と腕のよさに感動でした^^
えぬかわさん、いつもありがとね。。。



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今夜は・・・

 今日は肌寒い1日でしたね。。。一雨ごとに寒くなるこの時期・・・

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 今夜は久しぶりにカキのみそ鍋を作ってみました。。。
これは母の得意料理ですが、なかなか母のような味が出せません・・・
でも、寒くなると食べたくなる一品のひとつです。。。
今日はたっぷり野菜にカキ、そしてホタテを入れてみました。

 寒い夜はほかほかお鍋がよいですね♪

 



 

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